גנאש שוקולד לבן עובד נהדר להכנת טפטפות מושלמות על עוגות, משמש כזיגוג או להקפאת העוגות במקום קרם חמאה לטעם וניל נהדר והוא יציב מספיק לשימוש באזורי חום / לחות גבוהים.
כיצד להכין מתכון ציפוי מלכותי בסיסי טעים ואז לדלל אותו בקלות כדי לקבל עקביות של צנרת, הצפה או זיגוג. מתייבש סופר חלק וקשה!
כיצד להכין קצפת מיוצבת 5 דרכים שונות כך שהקצפת שלך תימשך ימים ארוכים יותר במקרר ללא התכה!
ציפוי גבינת שמנת קרומית חלקה וקרמית, ועבה מספיק לצנרת, מילוי והקפאת עוגה.
איך להכין טפטוף שוקולד מושלם לעוגות הטפטוף שלך! הכל קשור ליחסים, לטמפרטורה ולשימוש בכלים הנכונים לטפטוף מושלם.
קרם חמאה של מרנג שוויצרי חלק ומשיי נעשה על ידי הקצפת חמאה ושוקולד מומס למרנג סמיך עד שהוא תפוח.
זיגוג קצף עשוי מחלב מבושל, קמח, סוכר וניל שהוקצף לחמאה. הוא קליל, רך ומאוד דומה לקצפת במרקם.
המתכון הזה לגנאש שוקולד זה כל כך קל. מוזגים שמנת חמה על שוקולד ומקציפים להכנת זיגוג, פרוסט או טפטוף! גנאש הוא מצרך קינוח שוקולד!
מתכון זה לגנאש מים הוא גנאש המיוצר במים במקום בשמנת. הטעם עדיין טוב באותה מידה אך ללא תוספת חלב והוא סופר קל להכנה!
קרם חמאה אמריקאי הוא קרם חמאה מתוק שהוא יציב מאוד ומפתח קרום קל מבחוץ. מושלם לקפוא עוגות או עוגות.
המתכון הקל ביותר לקמח קרם חמאה! קליל, פלאפי, חלק וקרמי! לא מתוק מדי וכל כך קל להכנה! לעולם אל תקנה זיגוג שוב!
קרם חמאה של מרנג שוויצרי מיוצר על ידי הקצפת מרנג סמיך וחמאה מרוככת עד שהוא סופר קליל ושמנתי! קרם החמאה האהוב עלי להכין.
הדובדבן המלכותי המתכון הפשוט הזה של ציפוי רויאל הוא מהיר, צבעוני, טעים ומשתלם בצורה מושלמת! אתה יכול לגרום לעוגיה פשוטה להיראות סופר מקצועית עם מתכון הדובדבן המלכותי הזה. תחשוב אחורה מתי אתה משתמש
מתכון לחמאת שוקולד לבן אם חיפשתם מתכון טעים משוקולד לבן חמאה, זהו זה. זהו שילוב של קרם חמאה קל ושוקולד לבן וכתוצאה מכך קרם חמאה סופר חלק, טעים במיוחד
גנאש מוקצף הוא בהיר, רך וקרמי וממש קל להכנה! אלטרנטיבה נהדרת לגנאש כבד להקפאת עוגות ועוגות.
איך מכינים זיגוג גבינות שמנת סופר קרמי, חריף ומושלם למזג עוגות וקאפקייקס! המתכון הטוב ביותר לקפוא גבינות שמנת אי פעם!