מתכון לגופ עוגה (שחרור מחבת תוצרת בית)
לעולם לא תצטרך לקנות שחרור מחבת לאחר שתכין בעצמך עוגה!
עוגה גופ הוא סופר פשוט להכנה ועובד בכל פעם לשחרור עוגה מושלם.
ברצינות, הלוואי שמישהו סיפר לי על הדברים המדהימים האלה בעבר. זה טיפש קל ולוקח רק דקה להכין ואתה יודע מה? העוגות שלך יתבררו בכל פעם. אין קלף. ללא בלגן קמח וקיצור. לא להשתמש בסכין כדי לחתוך את הקצוות. לא קונים עוד תרסיס לשחרור פאן!
בבקשה.
איך להכין עוגה משלך
זה סופר פשוט להכין בעצמך שחרור פאן. פשוט מערבבים חלקים שווים קמח, שמן צמחי וקיצור ירקות (או מרגרינה). ואז שלבו הכל במיקסר על ערבוב נמוך או ידני. אם יש לך כמה גושים, אין ביגי. כשזה חלק והומוגני, סיימת. קל נכון?
אני שומר את גופ העוגה שלי במיכל ומשאיר אותו על השיש כי אני משתמש בו הרבה אבל אם אתה רוצה, אתה יכול להכניס את שלך למקרר אבל באמת, זה לא הולך רע. אתה לא צריך לדאוג.
טיפים להצלחה באמצעות עוגת goop
אוקי אז זה סופר קל להכנה, סופר קל לאחסון וגורם לכל העוגות שלך לצאת כמו חלום נכון. אתה לא באמת יכול לבלגן את זה. למעט אם אתה משתמש יותר מדי. אני אוהב למרוח את העוגה שלי עם מברשת מאפה ולעשות מעיל אחיד יפה אבל בשלב מוקדם קצת השתגעתי מהשכבות ושמתי שם הרבה. זה יכול למעשה להחזיר את האש ולגרום לעוגה שלך להידבק. אז שכבה דקה ונחמדה היא כל מה שאתם צריכים.
יש עוגות שידבקו לא משנה מה. אתה צריך לדעת את זה. כי אם העוגה הראשונה שתכין עם עוגה גופ היא תות שבאופן טבעי יש בו המון סוכר והיא נדבקת, אתה תקלל את שמי ותגיד לך לעז לך ליז מארק! שיקרת לי.
לא, זו רק העוגה. עד כמה שאני יודע עוגת תותים , סוכר קינמון וכמה עוגות עם כמויות גבוהות של סוכר יידבקו ולכן עדיף להשתמש גם במעגל קלף כדי למנוע הדבקה.
לעוגות גדולות לפעמים צריך קצת עזרה שיוצאת מהמחבת. האם זה אומר שגופ העוגה שלך לא עובד? לא. לפעמים בסיס של עוגה יכול פשוט להיצמד לתבנית מלהיות חמים באמת, ולכן לשים קלף בתחתית התבנית שלך יותר מ- 12 ″ או עוגות גיליון יכול לתת לך מעט שקט נפשי. אני מודה ... אף פעם לא עשיתי ולא הייתה לי בעיה * דפיקות על עץ *
עוגה ללא גלוטן
אתה יכול להכין את העוגה שלך ללא גלוטן על ידי החלפת הקמח בקמח נטול גלוטן בובס טחנה אדומה 1: 1 קמח אפייה.
מתכון לגופ עוגה (שחרור מחבת תוצרת בית)
לעולם לא תחזור לקנות בחנות לאחר שתבצע שחרור פאן משלך! זמן התכוננות:5 דקות זמן בישול:5 דקות זמן כולל:10 דקות קלוריות:818kcalרכיבים
- ▢7 עוז (198 ז) קיצור ירקות או מרגרינה
- ▢7.5 עוז (213 ז) שמן צמחי (או שמן אחר שאתה אוהב)
- ▢5 עוז (142 ז) קמח לכל מטרה
הוראות
- מכניסים את כל החומרים למיקסר ומשלבים עד שהם לבנים והומוגניים. אחסן בכלי מכוסה בטמפרטורת החדר או שתוכל לקרר אותו. החל שכבה דקה על תבניות העוגה לפני האפייה לשחרור ללא רבב בכל פעם.
תְזוּנָה
קלוריות:818kcal(41%)|פחמימות:31ז(10%)|חֶלְבּוֹן:4ז(8%)|שמן:75ז(115%)|שומן רווי:2. 3ז(115%)|נתרן:3מ'ג|אֶשׁלָגָן:44מ'ג(1%)|סִיב:1ז(4%)|סִידָן:6מ'ג(1%)|בַּרזֶל:1.9מ'ג(אחת עשרה%)