איך מכינים פרחי אננס מיובשים

איך מכינים פרחי אננס מיובשים יפהפיים

האם אתה מאמין שהפרח היפה הזה עשוי מאננס חתוך? אני אהיה כנה, הייתי ספקן לגבי הטכניקה הזו בהתחלה! אבל זה ממש ממש פשוט, והם יצאו סופר חמודים!

פרחי האננס המיובשים האלה הם לעיסים, מתוקים וטעימים, והיו קישוטי הקאפקייקס המושלמים לבתי, מסיבת יום ההולדת של אוואלון במואנה.

פרחי אננס מיובשים על קאפקייק וניל עם עטיפה צהובה וציפוי קרם חמאה לבן

כשגדלתי ייבשתי הרבה פירות. אבי גדל בחווה בניו זילנד ולכן שימורים, הקפאה וייבוש אוכל היו נוהגים נפוצים סביב ביתנו. הפירות היבשים האהובים עלי היו תפוחים. תמיד כל כך הרבה יותר מתוק ורך מהסוג שנקנה בחנות.

לאבא שלי היה מייבש מים עצום שהוא בנה בעצמו ובכל שנה היינו אוספים כמה שיותר פירות, מורחים אותו על מגשי הרשת ופירות יבשים. במשך שבועות יכולת להריח את הארומה הפירותית המתוקה הזו שנשפכת מהבית שלנו לאורך כל הדרך.

לא ייבשתי הרבה פירות בתור אופה אבל ככל שבתי מתבגרת, עברתי יותר לדברים שהיא רוצה לא רק להכין אלא לאכול. כך שלעיתים עוגות משוכללות מתמקדות בדרך לפנות מקום גומי ביתי , מאפינס שוקולד צ'יפס, ו עוגיות סוכר .

איתה יום הולדת בנושא מואנה עולה, לא יכולתי להתאפק להכין עוגות פרח אננס מיובשות וחמודות למסיבה שלה!

האם קל להכין פרחי אננס?

פרחי אננס מיובשים על קאפקייק על צלחת עץ

בסופו של דבר, אלה היו פשוטים מאוד להכנה והם לגמרי שווים את זה! החלק המייגע ביותר היה פשוט הסרת ה'עיניים 'מהאננס.

לקח לי גם קצת זמן לתלות את חיתוך האננס דק במיוחד. הקשיתי על עצמי והשתמשתי באננס בשל מאוד, כך שהוא היה מאוד עסיסי ורך. אני ממליץ להשתמש באננס פחות בשל אם אתה רוצה פרחים פריכים יותר. מכיוון שאנו מייבשים את הפרחים, איננו זקוקים לאננס בשל במיוחד.

אל דאגה, נהנית מאוד מאכילת פרח האננס דוחה! אתה יכול גם לייבש את החלקים המוזרים למראה ולהשתמש בהם כחטיף בריא. יאם!

טיפים להכנת פרחי אננס מיובשים נהדרים

בחר אננס לא בשל מדי. אננס פחות בשל יחזיק את צורתם טוב יותר בעת גזירתם וחתוךם.
אל תוציא את הליבה. אל תשתמש בליבה של אננס כדי להסיר את העור החיצוני כי אתה זקוק למרכז שלם כדי להכין את פרחי האננס היפים האלה.
אל תדאג בקצוות מרופטים. אם הפרוסות שלך בסופו של דבר נראות קצת מרופטות, זה רק מוסיף למראה הגס הכללי של הפרח.