איך קלוי פתיתי קוקוס
איך לצלות פתיתי קוקוס ולהוציא את טעם הקוקוס הטבעי, האגוזי והטעים
האם אי פעם תהית איך קלוי פתיתי קוקוס ? קלוי קוקוס הוא חובה כאן. בעיני, לקוקוס גולמי יש מרקם מוזר ולעיס שהוא ממש לא נעים. אבל כשצולים קוקוס, זה הופך את הקוקוס למרקם פריך באמת טעים ומוציא את טעם הקוקוס. דומה לזו כשצולים פקאן.
ללמוד איך לצלות קוקוס זה סופר פשוט. כך למדתי בבית ספר קונדיטוריה ולעולם לא אעשה זאת בדרך אחרת.
אם אתם אוהבים קוקוס כמוני, נסו לצלות אותו בפעם הבאה ובדקו אם אתם אוהבים אותו אפילו יותר! אני חושב שתאהב שאני אוהב להוסיף קוקוס קלוי עוגת קוקוס או לתיז על גבי שלי פודינג קוקוס .
איך לצלות פתיתי קוקוס
- חממו את התנור ל -350 מעלות צלזיוס
- מורחים את פתיתי הקוקוס הממותקים על תבנית היריעה בשכבה דקה ואחידה ככל האפשר.
- אופים את הקוקוס שלך למשך 2 דקות. אם אינך רואה השחמה קלה סביב הקצוות, עבור לדקה אחת נוספת.
- תנו לקוקוס שלכם ערבוב.
- אופים עוד 2 דקות. אם הקוקוס שלך אינו חום זהוב, הוסף דקה נוספת. אל תשכח להגדיר את הטיימר שלך. שאל אותי איך אני יודע חחח.
- ברגע שהקוקוס שלך זהוב וטוסט, סיימת! מהיר במיוחד והדרך הטובה ביותר לטוסט פתיתי קוקוס ולקבל צבע חום זהוב אפילו.
כיצד לאחסן פתיתי קוקוס קלויים
אני בדרך כלל שומר את פתיתי הקוקוס שלי בכלי אטום במקרר שם הוא יישאר טרי במשך 2-3 שבועות. בדרך כלל אני קולה רק כמה קוקוס שאני צריך בשביל המתכון שלי.
לפעמים כשאני משתמשת בהם באפייה אני אפילו טחון אותם מעט במעבד המזון שלי כדי לקבל יותר קוקוס קלוי במרקם עדין שעדיין יש לו את כל הטעם.
איך אפשר להמתיק פתיתי קוקוס גולמיים?
אם כל מה שיש לכם הוא קוקוס גולמי או שאתם מעדיפים להמתיק את עצמכם, תוכלו לעקוב אחר המתכון הזה עד 80 עוגות איך להמתיק קוקוס גולמי . בעיקרון, פשוט משלבים בסיר 1/4 כוס מים ו -4 כפיות סוכר ומביאים לרתיחה. מוסיפים פנימה כוס קוקוס גולמי ומערבבים עד שהמים נספגים. אתה יכול להשתמש בקוקוס זה מיד או להניח אותו על מגבת נייר לייבוש לפני האחסון.
איך קלוי פתיתי קוקוס
הדרכה כיצד לצלות פתיתי קוקוס בתנור כדי להוציא את הטעם הטבעי והאגוזי שמגיע מקלייה, בדומה לקליית אגוזים. זמן התכוננות:1 דקה זמן בישול:4 דקות קלוריות:129kcalרכיבים
- ▢6 עוז קוקוס פתיתי ממותק
הוראות
איך לצלות פתיתי קוקוס
- חממו את התנור ל -350 מעלות צלזיוס
- מורחים פתיתי קוקוס על סדין טפחים באופן שווה
- אופים קוקוס במשך 2-3 דקות עד שהקצוות רק מתחילים להזהיב
- מערבבים קוקוס ואז אופים עוד 1-2 דקות או עד לקבלת צבע זהוב. אל תלך משם או תשכח להגדיר את הטיימר או שהקוקוס יכול להישרף.
- אחסן קוקוס בכלי אטום למשך 2-3 שבועות במקרר או הקפיא למשך 6 חודשים.
תְזוּנָה
קלוריות:129kcal(6%)|פחמימות:חֲמֵשׁ עֶשׂרֵהז(5%)|חֶלְבּוֹן:1ז(שתיים%)|שמן:8ז(12%)|שומן רווי:7ז(35%)|נתרן:81מ'ג(3%)|אֶשׁלָגָן:102מ'ג(3%)|סִיב:3ז(12%)|סוכר:10ז(אחת עשרה%)|סִידָן:3מ'ג|בַּרזֶל:0.4מ'ג(שתיים%) 