פינוקי אורז קריספי (RKT)
מתכון לטפל בדגני אורז לעוגות וטופרים מפוסלים
זה המתכון שלי להכנת פינוקים מדגני אורז לתוספות ולעוגות מפוסלות. ההבדל העיקרי בין מתכון זה למתכון רגיל של דגני בוקר לאורז הוא שאין בו שום חמאה ויש לו שוקולד נוסף. חמאה הופכת את RKT לרך מדי ולא אידיאלי לעוגות מפוסלות. השוקולד הנוסף עוזר לשמור על ה- RKT נחמד ומוצק, כך שהם לא מתרחקים מהמבנה.
וודא שכאשר אתה מחיל RKT על מבנה יש לך בסיס של מרשמלו מומס על המבנה או שה- RKT שלך ייפול. זכור גם לתת לתערובת ה- RKT שלך להתקרר במשך 10 דקות עד שהיא יכולה להחזיק את צורתה לפני שהיא מתחברת למבנה. עוטפים את ה- RKT היטב ומניחים להתקרר לגמרי לפני שניסו לחצוב.
פינוקי אורז קריספי (RKT)
אחד הכלים הבסיסיים של פיסול בעוגות תלת מימד, פינוקי קריספי אורז חיוניים להשגת צורות וצורות שפשוט לא ניתן להשיג באמצעות פיסול עוגות מסורתי. לאחר שניסיתי ובדקתי כמה מתכונים במהלך הקריירה שלי, המתכון הזה הוא הכלי שלי לבצע את העבודה בפעם הראשונה. זמן התכוננות:חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות זמן כולל:חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה דקות קלוריות:1811kcalרכיבים
רכיבים
- ▢8 עוז (227 ז) מרשמלו
- ▢8 עוז (227 ז) דגני אורז
- ▢2.5 עוז (71 ז) שוקולד נמס melties עובד הכי טוב
- ▢קָטָן כמות (קָטָן כמות) קיצור ירקות
- ▢ עטיפת פלסטיק
הוראות
הוראות
- מכניסים מרשמלו לקערה חסינת מיקרוגל וממיסים במיקרוגל למשך דקה גבוהה. בדוק מרשמלו וערבב עם כף ואז הכניס אותו למיקרוגל למשך 30 שניות, בדוק כל פעם וערבב עד להמסה מלאה.
- ממיסים שוקולד מעל דוד כפול על הכיריים או במיקרוגל. שוקולד במיקרוגל למשך 30 שניות ומערבב פעמיים, ואז במיקרוגל למשך 15 שניות בכל פעם, מערבבים כל פעם ובודקים עד להמסה מלאה. אל תחמם יתר על המידה, אם השוקולד מתחמם יותר מדי זמן הוא יישרף.
- הוסף דגני אורז ושוקולד מומס למרשמלו. מערבבים עד לציפוי אחיד.
- תן להגדיר 5-10 דקות לפני הטיפול.