הדרכה לעוגת חזה מפוסלת

אני רק הולך להזהיר אותך עכשיו, ההודעה הזו היא מטומטמת. אם אתה לא נמצא בה לטווח הרחוק הפעם אתה יכול להסתובב עכשיו ולחזור לכל מה שעשית לפני שנקלעת לפוסט בבלוג הזה. אם אתה מוכן לזה, אז לא תתחרט! היום אנו הולכים להראות לך שלב אחר שלב כיצד לחצוב חזה נשי מתוך עוגה, עוגה למעשה. בוא נגיע לזה נכון?

ראשית, אתה זקוק למבנה שיתמוך בחזה ובראש שלך. ליז בנתה מבנה מלוח עץ 12 12, אוגן מתכת 1/2 she שהיא הברגה על הלוח, מתאם זכר 1/2 and וכמה צינור PVC.

תרצה למדוד את ה- PVC שלך עד למקום שבו אתה רוצה שכתפיים יתקיימו. זה עוזר להדפיס תבנית למדידה. אם אתה א פרימיום או חבר עלית של שוגר חנון הצג, התבנית של ליז משתמשת בהדגמה זו זמינה עבורך עם המקסים הדרכה לעוגת חזה האלה . בעזרת חותכי PVC חתכו את ה- PVC בגובה הנכון.

מכסים את אוגן וצינור ה- PVC בקלטת נייר אלומיניום. ניתן למצוא זאת בחנויות לחומרי בניין מקומיים, הום דיפו, לואי, דברים מסוג זה. צינור ה- PVC הוא בטוח למזון, אך נראה שהכל נדבק לסרט נייר אלומיניום טוב יותר. לא משנה מה, עליכם לכסות את אוגן המתכת.

הוסף מעט קרם חמאה ללוח שלך כדי לשמש דבק לשכבת העוגה הראשונה שלך.

ליז ביססה את גודל שכבות העוגה שלה מגודל התבנית שלה. היא השתמשה בעוגת חצי גיליון לשתי השכבות הראשונות ובקטע קטן יותר לחלק העליון ביותר כדי לצמצם את הפסולת. אתה תמיד רוצה לתת לעצמך מקום לגלף. אם אתה מכין את העוגה שלך בגודל המדויק שאתה רוצה שהיא תסיים לא יהיה לך מקום לחצוב.

הוסף את שכבות העוגה שלך, ואחריו שכבה נדיבה של קרם חמאה. הכי קל להשתמש בעוגה יציבה וחזקה לגילוף כמו מתכון לעוגת שוקולד ליז משתמשת כאן.

השתמש בתבנית שלך שוב כדי לקבל מושג על הרוחב מכתף לכתף וגזור כל עודף מיותר ונתן לעצמך מקום קטן להתנועע לגילוף.

קבע את הרוחב מאחור לפנים. ליז העריכה כ -5 ″ בחלק העליון. חותכים את הגב בזווית קלה ואת החלק הקדמי בזווית קצת יותר קיצונית. זכור, יש לנו גושים לגברת.

השתמש בתבנית שלך שוב כדי לקבוע היכן יתחילו הזרועות.

חותכים חריץ עוגה משני צידי האזורים האלה.

בצע את אותו הדבר בגב, תוך שהוא מכוון אותו כלפי אזור הגב.

לעגל מעט את האזור האחורי.

חותכים כמות קטנה מתחת לחזית עבור הציצים.

עכשיו בעצם התחל לעגל פינות או קצוות חדים. אחרי הכל אנחנו עגולים.

חותכים חריץ משולש מהחלק העליון של החזה בין הציצים. סובב גם את החלק העליון של אזור החזה החוצה.

המשך לעגל קצוות קשים מדי ואינם נראים טבעיים.

ברגע שיש לך את הצורה הבסיסית שלך אתה הולך לשים כמה שאריות העוגה האלה לשימוש טוב! הוסיפו מעט גנאש שוקולד לקערה מלאה בגרוטת העוגה שלכם והכנסו אותה יחד עם הידיים. לבישת כפפות לכך מומלצת לניקוי קל.

מתכון גנאש שוקולד

התערובת שלך צריכה להיראות ככה. לא לגמרי משולב עם דבק אבל קצת משויש עם גושי עוגה וקרם חמאה עדיין. הכנת חימר עוגה שכעת יסיים את צורתך!

בשלב זה אתה יכול להוסיף את הראש שלך (שסיים בדרך כלל). בשבוע שעבר פרסמתי א כיצד להשתמש במדריך עובש גולגולת שוקולד למטרה זו. בדוק את ההודעה לתמונות והוראות מפורטות שלב אחר שלב והמידע מוצג גם בסרטון למעלה!

מדוד את הגובה בעזרת התבנית שלך וגזור אותה לאורך הנכון. ואז פשוט תקע את זה שם!

עכשיו אתה יכול להתחיל להשתמש בחימר העוגה שלך כדי ליצור את הצוואר שלך. בנה את הצוואר מתחתית הגולגולת לגוף והוסף כמה שרירי טרפז וכתפיים.

המשך להוסיף חימר העוגה שלך לכל מקום שצריך לבנות או לשכלל את הצורה ומעוגלת לפרופורציות הנכונות.

אל תשכח לחבר את הצוואר לתחתית הלסת בשיפוע.

הוסף הגדרה כלשהי לעצם הצווארון.

גזרי כמה חריצים קטנים במקום בו הזרועות פוגשות את הגב כדי להוסיף עוד מימד לחזה שלך.

עשו אותו דבר מקדימה.

הקפידו לחבר את החלק האחורי של הגולגולת לעמוד השדרה באותה זווית שעשיתם לקדמת הצוואר, כך שהוא ייראה טבעי.

ברגע שאתה מרוצה מהצורה הכללית שלך אתה יכול לכסות את כל החזה בשכבת גנאש שוקולד. גנאש שוקולד מומלץ לציפוי עוגות מפוסלות בגלל היציבות הנוספת שלו.

השתמש בחומר אצטט כמו אלה של מפעל סוכר חדשני להחליק את מעיל הגנאש שלך. לאחר הוספת שכבת הגנאש הפירורית, היית מצנן את העוגה במשך כ -20 דקות במקרר ומוסיף מעטה אחרון באותה הדרך להחליק אותה ממש טוב בידיים ומעט מים חמים במידת הצורך.

והנה יש לך את זה! היסודות לפיסול חזה נשי מתוך עוגה. לקבלת מידע נוסף על מדריכי פיסול בחזה, הפוך לחבר היום ובדוק בכמה שיש לנו להציע!

אני מבין שזה אולי נראה כמו קסם עכשיו אבל אנחנו יודעים שאתה יכול לעשות את זה! השתמש שלנו עובש גולגולת שוקולד ותנו לזה זריקה, אני מהמר שתפתיעו את עצמכם! כמו תמיד, אנחנו אוהבים לראות את התמונות שלך, אז שתפו אותנו אם תיתנו עוגת חזה מפוסלת!

שאנון פטריק מייס

שאנון הוא הבעלים של חברת SweetArt Cake בלובל, ויומינג. מנחה ערוץ היוטיוב הנקודה המתוקה , שאנון הוצג בכמה מגזינים, כולל על שער מאסטרס לעוגה . כותב הבלוג ותורם לתוכנית 'שוגר חנון'.